柠檬酸镁晶体含有不同的结晶水。含有9个结晶水的镁盐为无色柱状结晶,在175℃下成为无水盐,在沸水中不溶解,溶于氨水和稀酸中。含14个结晶水的镁盐为无色叶状 (鳞片状) 结晶,在110℃下成为三水盐,再加热成为无水盐。在25℃水中溶解度为18g/L。MgHC6H5O7·5H2O为无色结晶,溶于5倍水中,可溶于酸,不溶于乙醇。
含有9个结晶水的柠檬酸镁镁含量高达百分之十一,且所包含的镁很容易被人体吸收,因此是一种很重要的镁营养补充来源,柠檬酸镁可以作为药1物使用,其常见的医1疗用途 是作为生理盐水轻泻剂。当柠檬酸镁用于医1疗用途时,对柠檬酸镁的质量要求很高。柠檬酸镁含大量的结晶水,致使产品微溶于水,其用在医1药保1健品行业不利于人体吸收。因此,目前急需一种能够提高柠檬酸镁晶体含量的生产方法。
大自然食品科技有限公司主要生产食品级碳酸镁,柠檬酸钾,柠檬酸镁,柠檬酸等食品添加剂,为您提供安全放心的食品添加剂。
一种生产低铅颗粒柠檬酸镁的方法,其:利用硫酸镁与碳酸钠制得碳酸镁,与食用级柠檬酸中和反应,制取柠檬酸镁,其反应原理为:然后,再加入稀醋酸溶1液,控制铅的含量。
具体步骤为:用硫酸镁和碳酸钠为原料,先制得碳酸镁,然后将碳酸镁,再与柠檬酸反应制得柠檬酸镁,其具体实施为:a 先将硫酸镁(含结晶水),溶解在水中,过滤除去杂质,制得硫酸镁溶液(硫酸 镁与水重量比为1∶0.8);b将制得的硫酸镁溶液与碳酸钠进行复分解反应,其重量比为(硫酸镁∶碳酸钠=1∶0.525)经过脱水、洗涤制得碳酸镁;
节能环保方面,柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液用于烟气脱硫;
另外,在陶瓷工业上,柠檬酸钠可作为助磨添加剂;
柠檬酸作为一种重要的有机酸,在2004年全世界生产柠檬酸就有约140万吨,近几年柠檬酸的供货货源地逐渐东移,导致供货秩序混乱,价格有所下降。目前来看,柠檬酸市场行情良好,国内外柠檬酸需求量正逐步扩大,各企业报价均合理,据网络信息了解,后市柠檬酸或有小幅上涨空间。
以上信息由专业从事食品级柠檬酸镁的大自然食品科技于2025/2/21 15:44:06发布
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